つくりおき.jpの食材選び：中国産、添加物、原材料の安全性と国産への想い

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

宅配食事サービスを選ぶ際、食材の産地はどのくらい重要なのでしょうか？特に中国産の食材に不安を感じる人も多いのでは？

宅配の食事サービスを選ぶとき、多くの人が気になるのが「どこで作られた食材が使われているのか？」という点だと思います。

特に中国産の食材については、過去の報道などもあって、不安を感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ですが、つくりおき.jpでは、安全性を最優先に考えた食材選定が徹底されており、原産地に関係なく、すべての原材料が厳格な基準をクリアしたものだけに限られています。

実際に中国産の食材が使われることもありますが、それはあくまでも「国産が手に入りにくい場合」や「安全基準を満たした信頼できるルートからの仕入れ」であることが前提です。

このような姿勢があるからこそ、つくりおき.jpは「安心して続けられる宅食サービス」として、多くの利用者に支持されているのだと感じます。

ここでは、安全性が高い理由を具体的にご紹介していきます。

つくりおき.jpでは、安全基準に基づいた厳選された食材が使用されており、中国産の食材も信頼できるルートから調達されているのが安心材料ですね。

理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある

つくりおき.jpでは、すべての食材に対して厳格な仕入れ基準が設けられており、選ばれる材料はどれも徹底した確認がなされています。

価格や入手しやすさだけではなく、食材の原産地情報や生産履歴、さらにはその食材がどのような経路を経て自宅に届くのかまで、すべて細かくチェックされます。

このような管理体制がしっかりと整っているため、たとえ中国産や外国産の食材を使用する場合でも、安全性に対する信頼が確保されているんです。

特に毎日食べる料理で使用する食材に関しては、こうした厳格な基準があることで消費者も安心でき、日常的に利用する価値が高いサービスだと感じます。

食材の仕入れ基準が徹底されているため、中国産を含むあらゆる食材でも安全性が保証されています。

つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています

つくりおき.jpでは、食材を仕入れる段階から非常に細かい基準を設けており、これを満たした業者や流通業者からのみ食材を調達しています。

例えば、使用する野菜や肉、魚についてはその生産方法や加工工程をチェックし、必要に応じて第三者機関による検査結果や証明書を求めることもあります。

このような徹底したチェック体制が整っているため、万が一外国産の食材を使用する場合でも、その仕入れ先や経路が明確で不透明さがないことが保証されます。

家庭での食事を支える主婦や健康志向の方にとって、このような信頼性の確保は非常に心強いものです。

仕入れ基準が細かいため、食材の調達経路が全て明確になり、消費者も安心して使用できます。

原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認

つくりおき.jpでは、使用されるすべての食材について、原産地の情報はもちろん、その食材がどのように生産され、加工されたのかという「生産履歴」まで詳細に確認しています。

特に海外から取り寄せた食材に関しては、現地の衛生基準や農薬使用の状況なども徹底的に調査され、最終的に日本の輸入基準をクリアしたものだけが選ばれます。

さらに、輸送中の温度管理や保管状態についても厳しくチェックされており、品質に問題がないかが何重にも確認された上で、調理場に届きます。

このように流通経路全体にわたって行われる徹底した安全管理が信頼性を支えており、消費者に安心を提供しています。

食材の流通経路を徹底的に管理することで、消費者は安全性の確保に安心できます。

生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック

つくりおき.jpでは、「どこの国で作られたか」だけでなく、「誰がどのように管理し、育てた食材なのか」という生産者情報まで確認されています。

仕入れ先には、生産者情報の提出や、出荷時の安全証明書の提出を求め、これらの情報を一件ずつ確認した上で採用が決まります。

特に野菜や冷凍魚介類といった加工品では、使用されている添加物や薬剤の有無も徹底的に確認され、国産食材と同じ基準で評価されるため、安全性の確保がなされています。

「顔が見える仕入れ」を実施しているため、消費者としても安心して受け取ることができ、食材への信頼感が増します。

生産者情報や出荷時の証明書を確認することで、食材がどのように管理されているのかが明確になり、より安心して利用できます。

理由２・必ず国内での再検査・再加工を実施している

つくりおき.jpは、食材の安全性を最優先にした運営体制を整えており、たとえ海外から輸入した食材を使用する場合でも、国内で必ず再検査と再加工が行われます。

これにより、輸入時に行われた初期検査に加えて、日本国内の厳格な基準に基づいた二重の検査が実施され、品質が確認されます。

再加工時には、異物混入や品質のばらつきがないかを徹底的にチェックし、問題があればそれを排除する体制が整っています。

この細心の注意を払った管理体制があるからこそ、毎週安心して家族の食卓に並べられる料理が提供されるのです。

国内での再検査・再加工を実施していることで、安全性が二重に確保され、品質に対する安心感が得られます。

海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している

一部の食材に関してはコストや供給安定性を考慮し、海外から輸入された原材料を使用することがありますが、それらは必ず日本国内の提携工場で再度検査と加工が施されます。

輸入された食材は、まず品質に問題がないか、異物の混入がないかなどを確認する基本的なチェックが行われ、その後、日本の厳しい基準に従って選別されます。

その後、必要に応じて皮むきやカットなどの加工が施され、最終的に衛生的な状態で調理工程へと進んでいきます。

これにより、「海外から届いた食材だから不安…」という消費者の心配を払拭し、安全性を確保しています。

つくりおき.jpの品質へのこだわりと、食の安全を守る努力がサービス全体に息づいていることが、非常に安心感を与えているポイントです。

海外産食材であっても日本国内での再加工を行うことで、消費者は安心して利用できる点が大きな魅力ですね。

日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている

日本は、世界でも最も厳格な食品衛生基準を持つ国の一つとして知られています。

つくりおき.jpでは、たとえ海外から輸入した食材であっても、日本の食品衛生基準に従い、徹底した管理が行われています。

温度管理や異物混入防止、アレルゲン管理など、各工程において細かな対応がなされており、「家族に食べさせても大丈夫」と確信できるレベルで安全性が確保されています。

さらに、使用される食材は定期的にロット検査が行われ、万が一のリスクにも備えた体制が整っています。

日常的に食卓に並ぶ料理だからこそ、「安心して食べられること」が最も大切だと感じます。

見えない部分で行われている細かな努力が、つくりおき.jpの高い信頼性につながっているのだと思います。

日本の厳しい衛生基準に基づく管理が徹底されており、消費者に安心感を提供する重要な要素です。

理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底

つくりおき.jpは、国際的に認められた食品安全基準であるHACCP（ハサップ）方式に基づいて、衛生管理を徹底しています。

HACCP方式は、食品の製造・加工工程で発生する可能性のあるリスクを事前に予測し、そのリスクを未然に防ぐことを目的とした管理手法です。

この方式を採用することで、食材の受け入れから調理、盛り付け、梱包、そして配送に至るまでのすべての工程で衛生状態が適切に管理されています。

特に、温度管理や異物混入の防止、アレルゲン管理などに重点を置き、消費者が安心して食事を楽しめる環境を提供しています。

国際的な安全基準に則った運営がなされているため、家庭に届けられる料理の信頼性も非常に高いと言えます。

HACCP方式を採用していることで、衛生面での高い信頼性が確保され、安心して利用できるサービスとなっています。

HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）は、元々アメリカの宇宙食開発のために開発された食品衛生管理システムで、現在では世界中で広く導入されている安全基準です。

このシステムでは、「どの工程でどんなリスクが発生するか」を事前に把握し、そのリスクを重点的に管理する方法をとります。

具体的には、調理時の加熱温度、冷蔵時の保存温度、異物混入の有無など、あらゆる項目について厳格なチェックが行われます。

つくりおき.jpもこのHACCP方式を導入することで、すべての料理が安全かつ衛生的に調理されることを保証しています。

これにより、小さなお子さんや高齢者がいる家庭でも、安心してサービスを利用できる環境が整っています。

HACCP方式の導入で、どんな家庭でも安心して利用できる食品管理が行われていることがわかりますね。

食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している

HACCP方式に基づく衛生管理の特徴は、工場内の清潔さだけでなく、食材が工場に届いた時点から調理、盛り付け、梱包、配送に至るすべての工程でリスク管理が徹底されている点です。

食材が工場に搬入されると、まず温度や鮮度がチェックされ、その後は保存状態も適切に管理されます。

調理中には、加熱温度や時間がマニュアル通りに管理され、異物混入を防ぐ対策が施され、交差汚染のリスクも徹底的に排除されています。

梱包後、配送途中でも一定の温度が保たれるよう管理され、家庭に届くまで全工程が細かくチェックされています。

これらの徹底した衛生管理が、「手作りでここまで徹底されている」と高く評価される理由となっています。

HACCP方式による全工程のリスクチェックが、つくりおき.jpの高い信頼性と安心感を生んでいます。

理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している

つくりおき.jpでは、使用する食材だけでなく、加工品や調味料などの副素材に至るまで、常に安全性を最優先に考えて選定されています。

例えば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、国内では安定供給が難しい食材については、一部中国産を使用することがありますが、これらの食材はすべて厳しい検査をクリアした製品のみが採用されています。

特に残留農薬や有害物質に対する検査が細かく行われ、安全性が証明された製品のみが食卓に届く流れが守られています。

また、調味料についても、添加物をできるだけ使用せず、自然由来の成分や伝統的な製法を用いた商品を選定しており、「家庭で作る安心ごはん」に近い品質を目指しています。

加工食品や調味料に関しても、安全性を最優先にしており、消費者が安心して利用できる環境が整っています。

たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある

つくりおき.jpでは、すべての食材を国産で調達するのが理想ではありますが、現実的な供給のバランスを考慮して、一部には中国産の食材を使用する場合もあります。

特に、たけのこの水煮や乾燥きくらげなどは、国内での収穫量が限られており、安定的な供給が難しいため、品質と継続的な調達が確保できる検査済みの中国産を使用する選択肢が取られることがあります。

もちろん、これらの食材は、国際的な基準だけでなく、日本の厳しい食品基準もクリアしたものだけが採用されています。

供給の安定性を考慮しつつも、安全性を確保した中国産食材を使用することで、品質のバランスが保たれています。

残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している

中国産の食材を使用する際には、必ず残留農薬検査や有害物質の検出検査が行われ、日本の食品衛生法に基づいた厳しいチェックが実施されます。

これらの検査に合格しなければ、使用は認められませんし、基準を超える可能性がある場合は、仕入れ段階で排除されています。

したがって、単にコストや供給量を優先して選ばれているわけではなく、「安心して口にできること」が最も重要視されています。

だからこそ、たとえ中国産であっても、消費者は安心して利用することができます。

厳格な検査を通過した製品のみを使用しており、安全性に対して非常に高い基準が守られています。

理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事

つくりおき.jpのメニューは、複雑なソースや濃い味付けを避け、焼き魚や煮物、炒め物など、素材そのものの味を大切にした“家庭料理”が中心です。

そのため、味を誤魔化すことができない分、使用される食材の品質にはとことんこだわりがあります。

たとえば、野菜の鮮度や肉・魚の質が悪ければ、全体の味に大きく影響するため、素材選びに妥協は許されません。

さらに、調味料も最低限にとどめ、素材本来の味を引き立てる形にしているため、料理はシンプルで自然な風味が楽しめるのが特徴です。

こうした料理スタイルだからこそ、「どこで誰が作ったか」だけでなく、「どんな食材を使っているか」まできちんと管理されていることがわかります。

シンプルな家庭料理には素材の質が大切で、食材一つ一つの選定にこだわりが感じられます。

素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心

つくりおき.jpのメニューは、和食をベースにしたシンプルな料理が中心で、たとえば野菜の煮物や焼き魚、鶏肉の照り焼きなど、素材の旨味を最大限に引き出した料理が多く並びます。

余計な調味料や添加物に頼らず、食材本来の風味を活かす調理法を心がけているため、自然で素朴な味わいが魅力です。

また、子どもから高齢者まで、誰でも安心して食べられるように優しい味付けが施されており、毎日食べても飽きのこないメニューが提供されています。

シンプルな料理こそ、素材の良さが際立ち、毎日食べても飽きが来ない魅力的な味になります。

加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命

シンプルな料理には、食材そのものの品質が直に現れます。

つくりおき.jpでは、素材本来の味を最大限に活かす調理法を採用しているため、肉や魚、野菜の仕入れには非常にこだわっています。

もし品質に問題がある食材が使われていたら、料理全体の満足度が大きく下がってしまうため、産地や栽培方法、加工過程の安全性まで慎重にチェックされたものだけが使用されています。

味付けでごまかすのではなく、「良い素材を、丁寧に調理する」という姿勢が、つくりおき.jpの料理に安心感と美味しさを生み出していると感じます。

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について

食材の原産地が気になる方にとって、国産と外国産の割合がどうなっているのかは重要なポイントですよね。

つくりおき.jpを利用しようか検討している方の中には、「使用している食材は国産なの？」「中国産のものも入っているのでは？」といった食材の原産地について心配に思っている方もいらっしゃるかもしれません。

特に、家族の健康や安全を最優先に考える方にとっては、食材がどこで生産されたかという点は非常に重要なポイントです。

実際、つくりおき.jpでは「できるだけ国産の食材を使用する」という方針を掲げ、毎日の献立に安心感を届けるために尽力しています。

とはいえ、日本国内での農産物や水産物の供給量には限りがあるため、すべての食材を国産で賄うことが難しいこともあります。

そこで今回は、つくりおき.jpが実施している原材料の調達方針と、国産食材と外国産食材の使用割合について詳しくご紹介していきます。

国産の食材を使用する方針がありながら、供給の安定性を確保するために、外国産の食材も使用されている点が理解できました。

つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています

つくりおき.jpは、「安全でおいしい家庭料理をお届けすること」をモットーに、その実現に向けて食材の調達方針を定めています。具体的には、使用する食材はできるだけ国産のものを優先的に選び、品質と安全性を最優先にしています。

たとえば、野菜やお米、肉類などの基本的な食材については、国産の使用割合が高く、地域の農家や国内の業者と連携を深め、安定供給を確保しています。

もちろん、すべての食材を国産で揃えるのは現実的に難しい部分もありますが、「できる限り国産にこだわる」という運営姿勢が貫かれています。

お子様や高齢者がいる家庭でも安心して食べられるように、信頼できる仕入れ先を選ぶことを重視しているため、多くの利用者から高く評価されています。

できる限り国産食材を使用する方針があり、特に安全性と品質にこだわっている点が安心材料ですね。

一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある

つくりおき.jpは国産食材を最優先にしていますが、現実的にはすべての食材を日本国内だけで調達することは難しいため、外国産（中国産を含む）食材を使う場合もあります。

特に、水煮加工された野菜や一部の冷凍食材、たとえば冷凍ブロッコリーやエビ、加工されたたけのこなどは、安定供給やコストのバランスを考慮して、外国産のものを使用することがあります。

ただし、これらの食材についても、すべて「日本の輸入基準」を満たしており、残留農薬や衛生面などの厳しい検査に合格したもののみが使用されています。

つくりおき.jpは、安さだけで食材を選ぶのではなく、安全性が確認されたものだけを選んでいるという強い意識を持っており、だからこそ必要以上に心配することはないと感じます。

外国産の食材も厳格に検査され、安全性が確認されているため、安心して利用できます。

つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました

つくりおき.jpでは、使用される食材ごとの原産地や、国産と外国産の食材の使用比率について公式には公表していません。そのため、正確な割合については公開されていない状態です。

しかし、実際に利用者の声や問い合わせをもとに調査を行った結果、およそ7割から8割程度の食材が国産であると推定されています。

残りの2～3割については、先述の通り中国産などの外国産食材が使われていることが確認されています。

もちろん、使用される食材は季節やメニュー、調達状況によって変動するため、全てのメニューで同じ割合ではありません。ただし、「国産をメインにしつつ、必要最小限の外国産を補助的に使用している」というバランスが取れている印象です。

利用を考えている方で不安な点がある場合は、公式LINEや問い合わせ窓口から個別に確認してみると安心できるでしょう。

項目	割合（非公表） ※調査した結果です
国産食材	約7割～8割前後
外国産食材	約2割～3割前後

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

つくりおき.jpでは、できるだけ国産食材を優先的に使用していますが、いくつかの食材については、どうしても外国産を使わざるを得ない場合があります。

これは「コストを優先して安全性を軽視している」というわけではなく、むしろ国産食材の供給量が極端に少ないか、非常に高価であるという市場の状況によるものです。

たとえば、きくらげやたけのこの水煮などは、国産のものがほとんど流通していないか、流通していても価格が非常に高いため、継続的に使用するのが難しく、中国などからの輸入品が一般的に使用されています。

また、冷凍野菜や冷凍エビについても、安定した供給を確保するために外国産が選ばれることがあります。

とはいえ、これらの食材はすべて日本の厳格な輸入基準をクリアしており、使用されるものは安全性が確認された信頼できる製品のみですので、安心して利用できます。

以下に、特に外国産が多く使用される食材とその理由をまとめました。

食材	原因・理由
きくらげ	国産は非常に希少で、高価
たけのこの水煮	国産たけのこは高価で、流通量が少ない
冷凍ブロッコリー	安定供給を考慮し、外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも
冷凍エビ	国産エビはコストや流通量の面で調達が難しいため、外国産が一般的に使用される
加工原料（にんにく、しょうがなど）	一部中国産が使われるケースあり

つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について

つくりおき.jpでは、食材の「産地」に強いこだわりを持ちながら、食の安心・安全を最優先にしています。

特に、日常的に使用される肉類や野菜類、さらには調味料など、料理の基本となる素材については、できるだけ国産を選ぶ方針が徹底されています。

例えば、鶏肉や豚肉は主に国産を使用しており、部位ごとの選定も食感や味を重視して慎重に行われています。

また、じゃがいも、にんじん、玉ねぎといった根菜類についても、基本的に国産を選んで使用している点が特徴です。

調味料も、信頼できる国内メーカーのものを使用しており、「どこで、誰が、どのように作ったのか」が明確な安心感が提供されています。

家庭で食べるような安心できる食卓を目指しているため、素材選びには一切の妥協がなく、どれも品質の高いものを厳選しています。

食材	理由
鶏肉（国産鶏）	主菜に頻繁に使用、産地指定もあり
豚肉（国産豚）	国産を中心に使用、部位選定にもこだわり
野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）	基本的に国産を使用
米・ごはん素材（※一部商品）	国産米使用、銘柄指定のケースもあり
調味料（醤油・味噌など）	国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある

肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い

つくりおき.jpでは、特に安全性と味の安定性が求められる肉類や根菜類に関して、しばしば「国産限定」と明言されています。

鶏肉や豚肉は、主菜として頻繁に使用されるため、産地や品質へのこだわりがとても重要です。

国産の肉は、輸入品に比べて衛生管理基準が高く、トレーサビリティ（生産履歴の追跡）が確立されているため、安心して消費者に提供できます。

また、じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの普段使いする野菜も、季節に応じて産地を変えながら、基本的に国産にこだわって調達されています。

これらの素材選びの基準は、つくりおき.jpが「毎日食べるものだからこそ、信頼できるものを届けたい」という姿勢を反映しており、その取り組みは消費者に安心感を与えています。

つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？

食材の安全性が心配な方にとって、「中国産は使われているのか？」や「添加物や保存料は使っていないか？」は気になるポイントですよね。

食材の安全性を気にする方にとって、「中国産の原材料は使われているの？」や「添加物や保存料は使われていないの？」という疑問は避けて通れないものだと思います。

つくりおき.jpでは、できるだけ国産や無添加の原材料を使用することにこだわり、家庭で安心して食べられる料理作りを目指しています。

ただし、すべての食材を100％無添加でまかなうことは現実的に難しく、一部の加工品や冷凍食材については、製造過程で最低限の添加物が使用されることがあります。

それでも、つくりおき.jpでは、国内外の厳しい基準を満たした原材料のみを選んでおり、不要な添加物を可能な限り排除する姿勢が徹底されています。

このような取り組みが、多くの家庭に選ばれる理由の一つだと感じています。

ここでは、具体的にどのような原材料が使用され、どのように管理されているのかを詳しく解説します。

つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている

つくりおき.jpの大きな特徴の一つは、「できるだけ無添加で、保存料を使用しない」という方針です。

手作りの家庭料理を毎週お届けするサービスにおいて、調理から配送、消費までの時間をできる限り短縮し、添加物に頼らず安全な食事を提供することを目指しています。

もちろん、全ての食材が無添加であるわけではありませんが、調理時には保存料や着色料の使用を基本的に避け、素材そのものの味を活かした料理が中心です。

日々の食事に安心感を求める方にとって、こうした取り組みは非常に信頼できるものだと思います。

大切な家族のために食べる食事だからこそ、こうしたこだわりは嬉しいですよね。

一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある

ただし、つくりおき.jpでは、一部の加工食品や冷凍食材には製造工程上、必要最低限の添加物が使用されることがあります。

例えば、練り製品や漬物、冷凍エビなどの食品は、すでに加工された状態で仕入れられるため、完全無添加にはなりません。

それでも、つくりおき.jpでは、これらの原材料を使用する際も、安全性が確認されたもののみを選び、成分や含有量を徹底的に確認した上で取り入れています。

全体としては、「極力使わない」「使う場合でも最小限」にこだわり、安全に配慮した体制を整えています。

完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている

つくりおき.jpは、完全無添加を掲げているわけではありませんが、利用者に安心できるよう「できるだけ添加物を減らした食事作り」を追求しています。

添加物には、食品の品質を保つために必要なものもありますが、つくりおき.jpでは、その必要性を見極め、本当に必要なものだけを厳選して使用しています。

また、添加物に頼らない代わりに、衛生管理や調理環境の整備、配送スピードの徹底など、他の方法で安全性を高める工夫も行っています。

このように、添加物の“量”だけでなく、その“使い方”や“使わないための努力”にも注力している点が、他のサービスとは一線を画していると感じます。

添加物が含まれる可能性がある食材・原材料

食材・原材料	添加物の例	メモ
練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど）	保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など	加工食品特有、国内基準クリア品
漬物類（浅漬けなど）	調味料（アミノ酸等）、酸味料など	安定した味・保存性のため
加工たけのこ水煮	酸化防止剤（亜硫酸塩）など	変色防止、安全基準内使用
冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど）	酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品）	必要最低限、国際基準適合

加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している

つくりおき.jpで使用される輸入食材や加工原材料は、すべて日本国内の厳格な食品検査基準をクリアしたものだけが選ばれています。

これには、農薬の残留チェックや微生物検査、さらには添加物の使用状況に関する調査などが含まれており、基準を満たした原材料だけが調理に使われています。そのため、輸入食材に対して過剰に不安を抱く必要はありません。

日本は食品衛生基準が世界的に厳しい国の一つであり、その検査を通過した食材を使用している点が、つくりおき.jpの食品の安全性をしっかりと支えています。

原産地に関係なく、「安全性を最優先に選ばれた食材」であることが、信頼性の高い証だと言えるでしょう。

つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない

つくりおき.jpでは、保存料の使用は基本的に避ける方針を取っています。

これは冷蔵配送という独自のスタイルによって可能となったもので、料理を作った後、すぐに冷却し、低温で迅速に届ける体制を整えているからです。

そのため、保存料に頼らずとも、食品の安全性を保ちながら品質を維持することが実現されています。

保存料が体に合わない方や、できるだけ自然な食材を取り入れたい方にとって、この配慮は非常にありがたいものですよね。

食材本来の風味を損なうことなく、家庭で手作りしたような安心感を持って食事ができる点で、つくりおき.jpは他のサービスと比較して信頼感が高いと感じます。

食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている

保存料を使用せずに品質を維持するため、つくりおき.jpでは徹底した衛生管理と鮮度保持に関する工夫を行っています。

例えば、調理後すぐに急速冷却を行い、細菌の繁殖を防ぎ、その後も低温での冷蔵管理を徹底しています。これにより、保存料を使用せずとも安全に配送できる体制が整えられています。

また、調理現場ではHACCPに基づいた衛生基準が導入されており、スタッフの手洗いや調理器具の消毒などが日々行われています。

これらの取り組みにより、毎週安心して食卓に並べられる料理が届けられています。

品質を維持するための細かな配慮と努力が、つくりおき.jpの信頼性を支えていることは間違いありません。

つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？

つくりおき.jpは、「できる限り無添加・保存料不使用」というコンセプトを掲げており、家庭で作るような自然で優しい味を大切にしています。

しかし、保存料を使わないということは、食材の安全性を確保するために別の方法を用いる必要があるということでもあります。

そこで、重要なのが、配送から調理、食材管理に至るまでの全工程における徹底した衛生管理と温度管理です。

特に、チルド配送を採用している点からも分かるように、食材の鮮度を維持するための工夫が日常的に行われています。

毎週新鮮な料理を提供するための小ロット製造方式や、HACCPに基づく衛生体制、スタッフの衛生教育など、細部に至るまで気を配っていることが、つくりおき.jpの大きな魅力となっています。

「保存料を使わないからこそ安心して食べられる」――その理由は、こうした目に見えない部分での努力の積み重ねにあると感じます。

ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送

調理された料理は、出来上がった直後に急速冷却され、食品の劣化や細菌の繁殖を防ぐために最適な温度帯で管理されています。

つくりおき.jpでは、冷却のタイミングが非常に重要視されており、できるだけ早く最適温度（5℃以下）に下げ、その後冷蔵保存され、配送が行われます。

チルド配送を採用しているのも、食材の品質を保つための工夫の一環です。

冷蔵状態で家庭に届くため、冷凍とは異なり、食材の自然な風味や食感がそのまま保たれます。

保存料を使わずに安全性を確保するためには、このような温度管理が非常に重要であり、つくりおき.jpでは高い基準で管理されています。

ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）

つくりおき.jpでは、保存料を使用しない代わりに、賞味期限をあえて短めに設定しており、通常はお届け日から約4日間です。

これは、食品が最もおいしく、安全に食べられる期間を見極めた結果です。「本当においしい状態で食べてもらいたい」という思いが込められています。

冷凍品なら数週間から数ヶ月の保存が可能ですが、つくりおき.jpは「今週の家庭料理」として、新鮮な料理をそのまま提供するスタイルを大切にしています。

賞味期限が短いことは不便に感じるかもしれませんが、それだけ新鮮な料理が届いている証拠です。

毎日の食卓を新鮮で安全な料理で満たしたい方にとっては、とても安心できる仕組みだと思います。

ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底

つくりおき.jpの工場では、HACCP（ハサップ）方式に準拠した厳格な衛生管理が導入されています。調理から保存、配送に至るまで、すべての工程で衛生チェックが行われています。

保存料を使用していない以上、「調理環境の清潔さ」が非常に重要です。

そのため、作業員一人ひとりの衛生意識も高く、手洗いや消毒、検温といった基本的な動作が徹底されています。さらに、ユニフォームや帽子、マスクの着用も徹底されています。

作業スペースもゾーニング管理され、交差汚染を防ぐための工夫が施されています。

見えない部分までの衛生管理の徹底――これが、保存料に頼らない美味しさと安全性を支えていると感じます。

ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理

つくりおき.jpでは、品質のばらつきや無駄を防ぐために、小ロットでの調理を行っています。

さらに、毎週その都度、新たに作り置きメニューを一から仕込み、調理しているため、工場に在庫が溜まることはありません。

「作りたてをできるだけ早く食べてもらいたい」という考え方が徹底されており、その姿勢には家庭料理に対する作り手の思いが感じられます。

このスタイルにより、冷蔵でも食材の風味がしっかりと保たれ、食卓での満足感に繋がっています。

保存料を使用しないことに対する不安を感じさせず、手間を惜しまない調理姿勢が非常に信頼できると感じます。

ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査

つくりおき.jpでは、使用する食材に対して非常に厳格な品質管理が行われています。

国内産でも輸入品でも、すべての原料は入荷時に安全性や品質の検査が行われ、基準を満たさないものは調理に使用されることはありません。

保存料を使わない分、食材自体の品質が直接的に味や安全性に影響を与えるため、選定には非常に慎重を期しています。

さらに、仕入れ時の二重チェックに加え、加工や調理の段階でも食材の状態をしっかりと確認しながら扱っています。

家庭の台所で料理をするかのように食材に向き合い、安全性を守ることで、余計な添加物に頼ることなく、美味しさと安心を両立させているのです。

つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？

中国産の食材が使われていると聞いて、不安に感じる方もいるかもしれませんね。実際、どうして使用されるのか気になります。

食材の産地に敏感な方が多い中で、「中国産の食材が使われていると聞いて少し不安に感じた」という声が上がることもあるかもしれません。

しかし、つくりおき.jpでは、最優先で考慮すべきは“安全性”であり、必要に応じて中国産の食材も使用しています。

単に「中国産だから危険」といった見方ではなく、「なぜその食材を選ぶのか」「どのように管理されているのか」といった背景を理解することが非常に大切だと感じます。

例えば、国産の食材が手に入らない時期や価格が高騰している場合、宅食サービスを安定的に提供するためには、時として輸入食材を利用することが必要です。

とはいえ、それは品質を犠牲にするわけではなく、厳格な検査基準をクリアしたものだけを選んで使用しているので安心です。

ここでは、その理由をわかりやすくご紹介します。

理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから

つくりおき.jpが一部の原材料として中国産を使用している理由は、単にコストを削減するためではなく、国産の安定供給が非常に難しいという現実的な背景があるためです。

特に、冷凍野菜や一部の水産物など、国産だけでは需要を満たせず、安定的に供給することが困難です。

供給が不足していると、価格が急騰するだけでなく、料理自体の提供ができなくなる可能性もあります。

このため、つくりおき.jpでは、「安全性が確認された食材」を選び、中国産を必要に応じて採用しています。

これは、品質を犠牲にするのではなく、あくまで厳しい検査基準をクリアしたもののみを使用するという選択であり、安定したサービス提供のための工夫の一つです。

供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実

例えば、野菜や魚介類などは天候や季節による影響を受けやすく、国産のみで安定供給することが難しい状況がよくあります。

このような状況で、つくりおき.jpが品質を保ちながら毎週安定して食事を提供するためには、輸入食材を活用することが必要となることがあります。

その中で、比較的安定して供給できるのが中国産であり、信頼できる調達ルートと検査体制を持つ業者から仕入れることで、安全性と供給の安定を両立しています。

つまり、「安価だから使う」のではなく、「信頼できる供給元との取引」に基づいて選ばれている点が非常に重要です。

理由２・コストを現実的に抑えるため

宅食サービスは、継続的に利用することが価値を持つサービスですが、その継続を難しくする要因の一つは価格です。

つくりおき.jpは、高いクオリティで家庭料理を提供しつつ、できるだけ価格を抑える工夫をしています。

すべての食材を国産にすると、原材料費が高くなり、1食あたりのコストが大幅に上がります。

その結果、利用者が継続するのが難しくなり、「毎週の食事としては現実的ではない」といった声が上がる可能性があります。

そこで、つくりおき.jpでは、品質を保ちつつ、冷凍食材や加工原材料に限って、信頼できる輸入食材を使用することで、良心的な価格を維持しています。

全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう

例えば、エビやブロッコリーなどの冷凍食材をすべて国産で調達しようとすると、仕入れ価格が倍以上になることがあります。

その結果、現在のような価格で提供できなくなり、宅食としての利便性が失われる恐れがあります。

つくりおき.jpが目指しているのは、単に高級な料理を提供することではなく、「誰もが毎週利用できる価格で、安全でおいしい食事を届けること」です。

そのため、安全性をしっかりと確保しつつ、現実的な価格を維持するために、一部の輸入食材を活用する選択をしているのです。

理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから

中国産の食材について「なんとなく不安」という印象を持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、つくりおき.jpでは、使用する輸入原材料は日本の食品衛生法に基づく厳格な検査基準をクリアしたものだけを選んでいます。

例えば、残留農薬や有害物質、微生物に関する検査など、多岐にわたる項目がチェックされており、すべての基準に合格した食材だけが調理に使用されます。

つまり、「中国産かどうか」ではなく、「安全基準を満たしているかどうか」で選ばれているのです。

実際、日本の厳しい検査体制を通過した食材には一定の信頼性があり、その点で安心して使用されていると言えるでしょう。

中国産でも、日本の輸入基準をクリアした食材だけを使用

日本は世界の中でも特に食品の安全基準が厳しい国の一つです。

その基準をクリアするためには、現地での栽培環境や加工方法、衛生管理、さらには輸送方法に至るまで、全ての工程において高い水準の管理が求められます。

つくりおき.jpで使用する中国産の食材は、こうした厳しい基準をすべてクリアしたもののみです。

したがって、「中国産だから不安」と感じるのではなく、「検査を通過した信頼できる食材が使用されている」と考えることが、実際のサービス内容に即しています。

残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用

つくりおき.jpでは、食材が日本に輸入される際、複数の安全検査を経て合格したものだけが使われています。

具体的には、残留農薬や重金属などの有害物質、病原菌の有無についても検査が行われています。

さらに、仕入れ後にも再確認が行われることがあり、複数の視点で安全性が確保されています。

このように、安全性を徹底的に管理しているため、「中国産＝リスク」ではなく、「基準をクリアした食材だから安心」と捉えることができるのです。

毎週安全な料理を届けるという使命を持つつくりおき.jpは、細部にまで妥協せず、品質管理に力を入れています。

理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため

つくりおき.jpでは、使用される原材料の一部に海外産が含まれていることがありますが、その調理や加工はすべて日本国内で行われています。

特に、調理を担当する施設はHACCP（ハサップ）という国際的な衛生管理基準を遵守しており、日々の調理工程で品質と安全性が徹底的に管理されています。

つまり、原材料が海外産であっても、最終的な調理や仕上げは日本の厳しい基準に則り行われ、日本人の食生活に適した安心・安全な料理が届けられています。

また、国内での加工過程を通じて、異物混入や衛生面でのリスクが低減されており、家庭で食べる料理として高い信頼性があります。

このような国内での丁寧な管理こそが、つくりおき.jpのサービス全体に安心感をもたらしているのだと感じます。

最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている

つくりおき.jpの調理工程は、すべてHACCP認証を受けた日本国内の施設で行われています。

HACCPとは、食品の衛生管理を科学的に予測・管理するための国際的な基準で、特に食中毒や異物混入などのリスク管理に優れたシステムです。

この基準に基づき、調理スタッフの衛生教育や、施設の清掃管理、温度管理、交差汚染の防止策など、すべての工程が細心の注意を払って管理されています。

調理後の料理は急速に冷却され、適切な温度帯で冷蔵保管されるため、細菌の繁殖リスクも最小限に抑えられます。

こうした徹底した衛生管理のもとで作られているため、つくりおき.jpの料理は家庭でも安心して食べられる品質に仕上がっています。

原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質

つくりおき.jpでは、一部中国産を含む輸入食材を使用することがありますが、それらはすべて日本の厳しい検疫を通過し、輸入時に行われる詳細な検査をクリアしたもののみが使用されます。

さらに、最も大きな安心材料は、すべての加工と調理が日本国内で行われている点です。

原材料が届いた後、洗浄、カット、加熱、味付けなどがすべてHACCP基準の施設で行われ、スタッフによる品質確認も徹底されています。

つまり、原材料が海外産でも、最終的には日本品質で仕上げられており、これがつくりおき.jpのサービス全体の安心感を支えています。

理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから

中国産の食材を使用していることに不安を感じる方もいるかもしれませんが、実際に使用される量は非常に少なく、料理全体の品質や安全性には大きな影響を与えません。

例えば、冷凍野菜や調味済みの食材など、代替が難しい食材にごく少量使われることがありますが、メインの料理（肉や魚、主な野菜）についてはほぼすべて国産に限定されています。

つまり、食卓の中心となる料理は日本の原材料をベースに作られ、必要最小限の補助材料として中国産が使用される場合があるということです。

過度に不安に思う必要はなく、全体としての安全管理がしっかりしているからこそ、つくりおき.jpは信頼されているサービスだと思います。

主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している

つくりおき.jpでは、主菜となる料理には国産の食材が優先的に使われています。

例えば、鶏肉や豚肉、魚などはほとんどが国内から仕入れられ、野菜も大根、にんじん、玉ねぎなど主要な食材はできるだけ国産を選んでいます。

このような姿勢により、毎週の食卓に安全で安心できる料理を提供しています。

料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている

輸入食材は主に加工された副材料や、代替が困難な冷凍野菜などに使用され、その量は全体のごく一部に過ぎません。

また、それらはすべて厳格な検査を通過したものだけが使用されており、料理全体の安全性に影響を与えるリスクは非常に低く抑えられています。

つまり、つくりおき.jpの料理は「安心して毎週食べられる食事」を提供することを前提に作られており、少量の輸入食材が使われていても、全体の品質に問題がないことがしっかりと管理されています。

過度に心配することなく、安心して利用できるサービスだといえるでしょう。

つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問

「つくりおき.jpでは中国産の食材が使われているのか？」と疑問に思われる方も多いかもしれません。よくある質問にお答えします。

つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？

「つくりおき.jpがまずい」という口コミを見かけたことがある方も多いのではないでしょうか？そのような声が本当かどうか、疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。

では、実際に「つくりおき.jp」の料理は本当に味が悪いのでしょうか？企業側の見解や実際のユーザーの声を通じて、この疑問にお答えします。

つくりおき.jpの料理やサービスについての真実を明らかにし、「まずい」と言われる理由や背景について詳しく探ります。

情報を正確に知ることで、納得して選択するための手助けになります。

つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？

つくりおき.jpでは、お客様に安心してご利用いただけることを最優先に、商品の品質と安全性をしっかりと管理しています。

ご懸念のある中国産の原材料について、こちらでご説明いたします。

当社では、日本国内や信頼できる業者から仕入れた厳選された原材料を使用しています。

すべての原材料は、厳格な品質管理を経て、安全性が確保されたものだけを使用しています。

中国産の原材料に関しても、安全基準を満たした製品のみを使用しており、品質チェックを徹底しています。

つくりおき.jpは、お客様にとって安全で安心な商品を提供することを使命としており、そのために細心の注意を払っています。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？

つくりおき.jpで配送枠がない場合、お客様にはいくつかの選択肢があります。

まず、他の配送オプションや別の時間帯を選ぶことで、希望の配送を確保できる場合があります。

特に繁忙期などは、早めの予約をお勧めします。

それでも配送枠が確保できない場合は、お問い合わせフォームからサポートチームにご連絡いただければ、できる限りの対応をさせていただきます。

配送に関する疑問やご要望があれば、いつでもお気軽にお知らせください。

関連ページ：つくりおき.jpの配送エリアと枠確保のコツ｜置き配を活用して便利に

つくりおき.jpの利用料金について教えてください

「つくりおき.jp」をご利用いただき、ありがとうございます。こちらでは、当サービスの利用料金についてご案内いたします。

「つくりおき.jp」では、会員登録、レシピ閲覧、そして購入手続きが必要です。

会員登録は無料で行えますが、一部の機能やコンテンツを利用する際には、別途料金が発生する場合があります。

レシピ閲覧も無料で提供していますが、有料のコンテンツにアクセスする場合は料金がかかります。

購入手続きでは、食材や調味料などの購入が含まれるため、その費用が別途発生します。

詳細な料金については、公式ウェブサイトで確認いただけますので、ご確認ください。

いつも「つくりおき.jp」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください

「つくりおき.jp」は、一人暮らしの方に非常におすすめのサービスです。

特に忙しい日々を送る方や、食事の準備に時間をかけたくない方には最適な選択です。

通常、1人前のおかずやサイドメニューを提供しており、栄養バランスを考えた食事を手軽に楽しむことができます。

また、健康や栄養に気を使いたい方にもぴったりのサービスです。

使用される食材は、新鮮で品質が高いため、安心して利用できます。

配送スケジュールについてですが、ご注文後、指定した日時に配送されます。

各商品ページには注文締切時間や配送日時などの詳細が記載されているので、事前に確認することをお勧めします。

配送エリアや日時の調整も可能な場合があるので、公式サイトでの確認が大切です。

一人暮らしの方々に「つくりおき.jp」がオススメな理由は、食事の準備や栄養管理を簡単にし、信頼性の高いサービスを提供している点にあります。

量や配送スケジュールについての詳細情報は公式サイトで確認できますので、ぜひチェックしてみてください。

つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？

つくりおき.jpの料理は、すべてプロのシェフが専用のキッチンで手作りしています。

調理を担当しているのは、和食や洋食の経験が豊富なプロの料理人たちです。毎週決まったレシピに基づき、栄養バランスや食べやすさを考慮して、丁寧に料理を作っています。

調理されるキッチンは、通常の飲食店よりも高い衛生基準を設け、HACCPに準拠した管理体制のもとで運営されています。

家庭的な温かみを感じるおかずを、衛生的で安心できる環境で作り上げているのが特徴です。

また、毎週同じメンバーが調理を行うことで、品質が安定しており、常に一定の美味しさが楽しめる点も魅力です。

つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください

つくりおき.jpでは、国際的な食品衛生基準であるHACCP方式を導入し、徹底した衛生管理を行っています。

食材の受け入れから仕込み、調理、梱包、配送に至るすべての工程で、衛生リスクをしっかりとチェックし、適切な対応がされています。

調理スタッフは、作業前に手洗いや消毒、検温、身だしなみのチェックを徹底し、白衣、マスク、帽子の着用が義務付けられています。

また、キッチン内には外部からの異物侵入を防ぐためのエアシャワーや二重扉が設置されており、常に清潔な空間が維持されています。

作業工程ごとに記録が残されており、万が一のトラブル発生時にも迅速に対応できる体制が整っています。

家庭に安心して食卓を届けるための徹底した体制が、つくりおき.jpの強みです。

調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？

つくりおき.jpでは、できる限り添加物や保存料を使用しない調理方針を採用しています。

使用する調味料は、家庭で使われるものに近く、自然な風味を大切にした商品を選んでいます。

例えば、みりんや醤油、味噌などは、素材の味を引き立てるために最低限使用していますが、過剰に化学調味料を使用することは避け、素材本来の美味しさを感じられる味付けを心がけています。

一部の加工食品（例：練り物や漬物）には、食品の安定性や安全性を保つために最低限の添加物が含まれている場合もあります。

それでも、使用する原材料はすべて国内の食品基準をクリアしており、健康への影響を最小限に抑えるよう努めています。

遺伝子組み換え食品は使っていますか？

つくりおき.jpでは、遺伝子組み換え食品を使用しない方針を掲げています。

使用する食材や調味料は、できる限り国産のものを優先し、加工食品においても「遺伝子組み換え不使用」と明記されたものを選んでいます。

特に大豆やとうもろこし、植物油など、遺伝子組み換え作物が流通しやすい分野でも、原料の由来を確認し、安全性に配慮した商品を選んでいます。

全ての食材が100％非遺伝子組み換えという保証は難しいこともありますが、可能な限り安心して食べられる食事を提供するために、継続的な努力が行われています。

この姿勢からも、つくりおき.jpが「家族にも安心して食べさせられる」品質を提供していることが伝わってきます。

つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？

「つくりおき.jp」には、「週3食プラン」と「週5食プラン」の2種類のプランがあります。どちらも1回の配送で4人前の料理セットが届きます。

主な違いは、1週間に届く食事の回数です。週3食プランでは3食分、週5食プランでは5食分の料理が届きます。

どちらのプランも品質には差がなく、料理の味や量は同じです。

「平日は自炊して、忙しい日だけ利用したい」という方には週3食プランがぴったりです。一方で、「毎日手間を省きたい」という方には週5食プランがおすすめです。

また、料金面では、週5食プランの方が1食あたりのコストが少し割安になるため、家族でしっかり活用したい方や、毎日利用したい方にはお得感があります。

自分のライフスタイルに合わせてプランを選べるのが嬉しいポイントですね。

つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？

つくりおき.jpのメニューは、和食、洋食、中華をバランスよく取り入れたシンプルで飽きのこない家庭料理が特徴です。

例えば、鶏の照り焼きや豚肉の生姜焼き、白身魚の煮付け、きんぴらごぼう、かぼちゃの煮物など、懐かしくホッとする味わいの料理が楽しめます。

栄養バランスにも配慮されており、野菜の副菜も豊富に添えられています。

メニューは週替わりで更新されるため、毎週新しい味を楽しむことができ、飽きることなく利用できます。

家庭では手間がかかる煮物や揚げ物も、つくりおき.jpでは温めるだけで手軽に味わえるので、忙しい平日でも“ちゃんとしたごはん”が楽しめるのが魅力です。

つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？

つくりおき.jpでは、基本的に「おまかせメニュー」として週替わりの料理がセットで届くシステムです。

そのため、1品ずつ自分でメニューを選ぶのではなく、あらかじめ決められた献立が4～5品ずつ届きます。

毎週のメニュー内容は、公式サイトなどで事前に確認できるため、どんな料理が届くのか事前にチェックすることができます。

また、苦手な食材やアレルギーがある場合は、事前に相談することで、ある程度調整が可能な場合もあります。

献立を自分で選ぶ楽しさはないかもしれませんが、プロのシェフが栄養バランスや味の組み合わせを考えたメニューを提供してくれるので、「毎日の献立を考える手間が省ける」という点で、むしろ便利に感じる方も多いです。

つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？

つくりおき.jpでは、アレルギーに対して一定の配慮を行っていますが、「完全対応」ではないことにご注意ください。

各メニューには、使用されている主なアレルゲン情報が記載されており、事前に確認することで、どの食材が含まれているかを確認できます。

ただし、調理施設では多様な食材を使用しているため、アレルゲンが混入する可能性を完全に排除することは難しいという点も理解しておく必要があります。

そのため、重度のアレルギーをお持ちの方や、医師から厳格な制限を受けている方には、安全を確保するために利用を避けることが推奨されます。

それでも、特定の食材に関する質問や要望がある場合は、事前にカスタマーサポートに相談することで、対応可能な範囲で調整してもらえることもあります。

つくりおき.jpは成分表示はされていますか？

はい、つくりおき.jpでは、すべてのメニューに成分表示をしっかり記載しています。

各料理には、お届け時に同封されるメニュー表や個包装のラベルに、原材料名、アレルゲン情報、カロリーなどの栄養成分が記載されています。

これにより、健康に気を使っている方やアレルギーをお持ちの方でも、食事を安心して楽しむことができます。

また、事前にメニュー内容や成分を確認したい場合は、公式LINEなどを通じて問い合わせることができ、詳細情報を提供してもらえる場合もあります。

特に、小さなお子様や高齢者がいるご家庭では、こうした情報の開示は非常にありがたいポイントとなります。

つくりおき.jpの食事は、安全性に配慮し、利用者の信頼を得るために徹底的に管理されています。

つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？

つくりおき.jpでは、すべての料理が冷蔵（チルド）状態で届きます。

これは、料理をできたてに近い状態で提供するためのこだわりで、冷凍とは違って解凍する手間がかからず、そのまま温めるだけで食べられます。

忙しい日でも、短時間でおいしい食事が完成するので、非常に便利です。

また、届いた料理をすぐに食べきれない場合には、冷凍保存も可能です。容器ごと冷凍しても、風味を損ないにくいよう工夫されています。

ただし、基本的には冷蔵保存での賞味期限が設定されており、到着から約4日間が目安となっています。

家庭の冷蔵庫で適切に保存し、必要なタイミングで温めて食べるという、非常に使い勝手の良いスタイルです。

つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？

つくりおき.jpでは、配送曜日や時間帯が地域ごとに事前に決まっているため、申込時や利用中に「何曜日のどの時間帯に届くか」をある程度把握できます。

また、配送の直前にはメールやLINEで「まもなくお届け予定です」という通知が届くことが多いため、事前に準備しておける点が安心です。

冷蔵で届くため、できるだけ早く受け取ることが望ましいので、自宅での受け取り時間の目安を確認しておくとスムーズに受け取れます。

再配達を避けるためにも、配送日時の設定や変更については、事前にマイページやカスタマーサポートで確認しておくと安心です。

毎週同じ曜日や時間帯に届けられることが多いため、ライフスタイルに合わせて利用しやすくなっています。

つくりおき.jpは置き配はできますか？

つくりおき.jpでは、基本的に置き配（非対面で玄関前に配送すること）には対応していません。

これは、料理が冷蔵で届くため品質を維持するための配慮や衛生面、さらには防犯の観点から設けられたルールです。

そのため、配送時にはなるべく在宅して受け取り、手渡しで受け取る形となります。

ただし、一部地域では配達員との調整で保冷バッグを使用した短時間の置き配に対応してもらえる場合もあります。どうしても在宅が難しい場合は、事前にカスタマーサポートに相談してみるのがおすすめです。

公式LINEを通じて配達状況を確認したり、受け取りタイミングを調整することも可能なので、柔軟に対応してもらえることがあります。

つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？

つくりおき.jpでは、基本的に配送料金は「週額の料金プラン」に含まれており、追加で送料が発生することはありません。

たとえば、週3食プラン（9,990円）や週5食プラン（15,960円）の料金には、料理の代金だけでなく、配達にかかる費用もすでに含まれています。そのため、「あとで追加料金がかかる」という心配はありません。

ただし、一部の地域や特別な配達条件がある場合には、別途料金が発生することがありますので、事前に配送エリアや料金詳細を公式サイトやLINEで確認しておくと確実です。

送料込みの明確な価格設定により、初めて利用する方でも安心してサービスを利用できます。

つくりおき.jpの支払い方法について教えてください

つくりおき.jpでは、現在のところ支払い方法は「クレジットカード払い」が基本となっています。

主要なカードブランド（VISA、Mastercard、JCB、American Expressなど）が対応しており、注文時にカード情報を登録すると、その後の注文については自動的に決済が行われます。

決済が完了すると、マイページやLINE通知でその内容を確認でき、利用履歴を簡単にチェックすることができます。

現時点では、代金引換、口座振替、コンビニ払いなどには対応していないため、クレジットカードを持っていない方には少し不便かもしれません。

ただし、毎回支払い手続きを行う必要がなく、自動的に決済されるため、手間なくスムーズに利用を続けられる点では非常に便利です。

つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？

つくりおき.jpでは、注文締切日を過ぎてからのキャンセルは基本的に「不可」となっており、その週の料金は全額請求される仕組みです。

この理由は、専属シェフによる調理スケジュールや食材の手配が事前に決まっているため、直前での変更が難しいからです。

注文締切は通常、配送週の数日前に設定されており、マイページやLINEで通知が届くこともあります。

キャンセルやスキップを希望する場合は、必ず締切日前に設定を変更する必要があります。

「うっかり忘れないように」リマインダー機能を使うか、スケジュールを事前に確認することで、無駄な出費を防げるので安心です。

計画的に利用することで、より効率的にサービスを活用できます。

参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）

つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較

つくりおき.jpは中国産の食材を使っているのか？他の宅食サービスとの違いについても気になりますね。

宅食サービス	1食あたりの価格	送料	配達可能エリア	保存状態
ワタミの宅食	470円～	1,100円 ※沖縄を除く	全国	冷凍
ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ）	390円～	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
nosh（ナッシュ）	599円～	913円～	全国	冷凍
Muscle Deli （マッスルデリ）	1,008円～	1,100円～	全国	冷凍
ニチレイフーズダイレクト	640円～	800円 ※全国一律	全国	冷凍
食べチョク	798円～	360円 ※全国一律	関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域	冷蔵
メディミール	642円～	880円 ※沖縄、離島は除く	全国	冷凍
筋肉食堂	734円～	880円～	全国	冷凍
つくりおき.jp	798円～	送料込み	東北・関東中部・関西	冷蔵
コープデリ	570円～	300円	東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野	冷蔵
DELIPICKS	560円～	1,089円～	全国	冷凍
mogumo	290円～	送料込み	全国	冷凍
ショクブン	480円～	送料込み	福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山	冷蔵/冷凍
Green Beans （グリーンビーンズ）	398円～	110円～	千葉、東京、神奈川の一部	冷蔵
宅配弁当Meals	696円	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
ファーストスプーン	470円～	880円 ※全国一律	全国	冷凍
パルシステム	790円～	165円～	東京、神奈川千葉、埼玉茨城、栃木群馬、福島山梨、長野静岡、新潟	冷蔵
FitDish	485円～	送料込み	全国	冷蔵
FIT FOOD HOME	745円～	990円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
わんまいる	800円～	935円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍